TEA GARDEN

紅茶とパンとハーブのある暮らし

パン教室に行ってきました。

夫の希望で、しばらく魚中心のご飯が続きます!
胃腸の調子を考慮してなんでしょう。
(元々、お肉より魚派です)
食べられないとわかると無性にお肉が食べたくなりませんか(笑)
大丈夫、明日は肉じゃがをサブにするので、
私だけ肉をたくさん食べちゃおう作戦~の予定です^^

さて、今日は、2か月に1度のパン教室に行ってきました♪



埼玉県のパン工房youです。

・カイザーゼンメル
・ブリオッシュのアマンドレーズン:バター50%

どちらもオーバーナイトで一次発酵です。
そして、お楽しみメニューは、水切りヨーグルトを使った
簡単で美味しいスイーツでした^^
試食時間も楽しく美味しかったです!
今回も勉強になりました。

明日の朝食はカイザーゼンメルに決定~( *´艸`)