TEA GARDEN

紅茶とパンとハーブのある暮らし

パン教室に行ってきました。

最近、腹心の友に教えてもらってメリカリを始めました♪
フリーマーケットで売る行為をスマホのアプリでするという
ゲッツで有名なお笑い芸能人がCMに出演してるものです!
 
捨てるのもどうかと思うようなちょっとしたものや
フリーマーケットだと格安でたたいて売ってしまうものも
ある程度のお値段で売れそう!
これは本当に便利!いくつか売れましたよ^^
 
さて、2か月に1度ペースのパン教室へ行ってきました♪

埼玉県のパン工房youの
レッスンです♪
まずは志賀シェフのレシピを
家用レシピに起こしたパン!

3日がかりで微量イーストで
パン作りをはぐくむ?もの。
水分が多すぎ!
「こんなパンがあるんだ」という気持ちで皆見ていたパン!
  

試食でパクリ♪
気泡も水分が多いのでしっかり入ってます!
粉の味を楽しむパン。おいしいです♡
ご飯のようなパンなのだそう^^
 

メープルシュガーを使った
ロールケーキです♪
キハチのロールケーキを
イメージしてレシピを起こしたそう!
こちらも1人1本つくりました^^
 
生地がしっかりもっちりして
美味しいです!
久しぶりにロールケーキを巻いたわ!
 

試食です♪
先生が作ったスープを添えて♪
かなりの量ですが、
美味しくきれいに完食!
野菜の水分だけで作ったのだそう。
体がきれいになったような気がした
(笑)
 
今回もパンの話を聞けて
色々な話も聞けて、勉強になりました♡