TEA GARDEN

紅茶とパンとハーブのある暮らし

サンデーティータイム|ジェームス・テーラーの故郷を訪ねて。

毎日のように秋空が広がり爽やかな風が吹いてます♪
土曜日は、職場でランチ!
日曜日はマザーリーフ東銀座店にてサンデーティータイム!
今日はTOSHIEさんと神奈川でランチ!
明日からおうちパン教室が4日間!
楽しいことがいっぱい続きます^^
 
さて、昨日、マザーリーフ東銀座店にて
サンデーティータイムに行ってきました♪

2か月に1度ペースの
紅茶専門家・磯淵猛先生の紅茶セミナーです♪
(誰でも参加できます!)
店内改装のため7月はお休みでした。
まずは席につくと、ウェルカムティーのサングリアティーです♪
5種の果物をぶどうジュースに漬け込んだもの+アイスティー。美味しいです!
 
 

2014年のダージリン
ジュンパナ茶園セカンドフラッシュです♪
ライトなのだけど香りも味もしっかり感じる爽やかテイストな飲み物!
マザーリーフのクッキーもついています。
クッキーも色んな種類がありましたよ!
 

セイロン紅茶の神様と言われるジェームス・テーラーの故郷を訪ねてというテーマでした♪
7月にスリランカ紅茶紀行の話を聞いて、紅茶のオークションが今やネットになってるということや、紅茶工場の写真が撮れなくなったことなどなど。
 
そして、インドのタマルさんの話も聞くことができました。
「金の芽」という磯淵先生の著書でアッサムの旅からのお付き合いで、10月のインド紅茶紀行でもエスコートしてくれるそうです!
日本で話されてました。
 
そして、先日スコットランド独立選挙がありましたが
磯淵猛先生が、ジェームス・テーラーの生まれ故郷のスコットランドへ19年前に行き、突き止めた?話も聞くことができました。
当時はその事実に、オーチェンベレの町の人も知らなかったのですが
今年8月に「スコットランドティーフェスティバル」が開催され参加した話を聞きました。
 
その後は、皆、楽しみなブッフェです♪

前菜です♪
今回は、こちらを各テーブルへ2人分ずつ用意されました!
 
さすが!マザーリーフのブルーベリードレッシング
美味しすぎる♡
そして、野菜のゆで具合と塩具合完璧~♡
ディップがまた美味しすぎ!
 

鶏肉とかぼちゃのサラダです♪
ドレッシングがまた美味しい!
  

きのこと卵のドライカレーです♪
ここのドライカレーは美味しすぎ!
 

シーフードソースのクリームパスタです♪
これもシーフードが美味しくて!
良い出汁がでてました^^
 

チーズ2種とクラッカーです♪
お決まりなのですが、今回のチーズはちょっと違った!
これを食べる時はミルクティーが飲みたくなります^^ 
 

こんな風に並んでいます♪
日差しも入って食べ物もさらにおいしそう! 
 

最後はデザートです♪
モンブランです!
そして、焼き菓子やパウンドケーキ系も^^
紅茶も色々飲みました!
 
私は1人で参加してるのですが
1人で参加組も多く、紅茶の縁で楽しい時間を過ごしています!
次回は11月16日日曜です!
テーマが何か楽しみです♡