TEA GARDEN

紅茶とパンとハーブのある暮らし

台湾土産の、東方美人茶&平安龜。

金曜夕方に、北海道の息子が帰省してきました!
1週間ほど在宅なのですが、
美味しいものを食べに行ったり(接待するともいう)
おうちでほどほど美味しいもの食べたり
エンゲル指数あがること間違いなし↑↑
 
息子は8月後半は、私の実家にほど近い町で
大学のインターンシップで農家へ出かけて
作業して学んだようです。
(地方紙に載ったので久しぶりに様子がわかりました)
マイペース君ですが、好きなことにはまっしぐらに
頑張って楽しんでいるのかな。。。
 
さて、台湾茶記事です♪

台北中山の御林芯茶苑にて
東方美人茶を購入してきました♪
そこで飲んだのが
とってもおいしかったので
お買い上げ!
落ち着いたきれいな模様です☆
(お茶は缶に入っていて
さらに箱に包まれています)
 
茶葉です♪
とても立派でゴールデンチップたくさん!
茶葉を見ただけでもう感動!
1煎入れたあとの茶葉の香りも最高!
 

大橋頭の『李亭香百年製餅家』にて購入した
平安龜とお茶しました♪
15年前に雑貨屋で購入した
茶器でまったりといただきました^^
 
平安龜はピーナッツパウダーを固めた粉飴のようなお菓子です。(ガイドブック記載)
あんこ入り!
 

お湯を注げば何煎もいただけるので、蓋椀で淹れました♪
(これでいいのか不明)
 
台湾のカフェのように
美味しくいただけるように
目下密かに練習中!
ダージリンを入れるように
淹れたほうが私好みかな。
(熱湯で3~5分)
台湾は硬水なのでその違いも
あるでしょうか?
 
東方美人は、春茶が終わったころ発生するウンカという害虫が樹液を吸うことで、
香り良く出来上がるのだそう。
紅茶の味にも近い烏龍茶です。
オリエンタルビューティーともいわれますよ~^^
(私たちのことですよね・・・笑)
 
そのうちきっと素敵な茶器の出会いがあるといいな☆
 
***
 

ネコのガッチャンです♪
ダイソーでアヒルのおもちゃを購入!
子供が小さいうちは可愛いので
遊び&飾り用に置いてました。
 
ガッチャンったら
新しい仲間に警戒注意報!
動物園のトラのように
くるくる廻って・・… 
 

いつもは右から上るのに
今回は左からそっとジャンプ♪
で、まずは恐る恐る匂いを嗅ぐ!
2度ほど嗅いだら・・・
  

君たち、生身のものじゃないんだにゃあ♪
と背中を向け、即パトロール開始!
その切り替えの早さに
びっくりしました( *´艸`)
 
ちなみに、買って帰宅した後
お風呂前で包装をとり
アヒルを飾る。
ごみをキッチンのゴミ箱へ。
(ガッチャンわくわく追いかける)
 
 
しかし、アヒルがいないと気づいた時のガッチャンの表情がガビーンって感じで
「しまった!」と犯人にうまく逃げられた刑事のように
慌てて風呂場へ走り去りました。。。
どんなにこのアヒルに期待したのか・・・笑
 
お風呂場で何度か不意打ちで私に洗われたことがあるガッチャンは
私が入浴中入ってくれなくなったので
遊んであげられないのが残念。。。
 
しかし、息子が入浴した後に、アヒルがお風呂に浮かんでました。
確実に息子がアヒルと遊んだようです(笑)