TEA GARDEN

紅茶とパンとハーブのある暮らし

狭山の和紅茶ファーストフラッシュ&セカンドフラッシュ*横田園。

今日は特に寒く感じます!
春が来るのが待ち遠しいです♡
 
先日土曜は、娘の国立大学合格発表でした!
落ちました↓↓
いくらセンターで点数がアップしたとはいえC判定で。
2次試験で理学部を受験したのに化学が撃沈だったらしくて。
期待はしてなかったけれど、発表未明にふと
「娘が行きたかった大学を見に行かねば!」と思い
当日は、夫とドライブがてら大学に潜入してきました。
とてもいいところでしたよ^^
後期は別な大学受験です!明後日です!
頑張ってもらいたいですね!
 
さて、紅茶記事です♪

狭山の和紅茶です♪
ファーストフラッシュ
(春摘み)と
セカンドフラッシュ(夏摘み)です♪
紅茶用品種「べにふうき」で
作った紅茶だそう。
横田園のお茶です!
 
昨年の夫からのお土産です^^
 

左が春摘みです♪
ほんのり甘味を感じる味わいで繊細な日本人の味覚や食文化に合う逸品です。(抜粋)
右が夏摘みです♪
赤褐色の水色に、力強くコク深い味わいです。(抜粋)
 
やはり、春摘み茶の方が
新緑の若々しい茶葉で爽やかな味わいがします。
夏摘み茶はまろやかで美味しかった^^
 

左が春摘み和紅茶です♪
右が夏摘み和紅茶です♪
 
水色が春摘み茶の方が若干
優しい色合いです!
ダージリンほど水色や味に
歴然とした差がないように
感じます。
 
私も娘も夏摘みが好みでした♡ 
 

和紅茶にはいただきものの
新潟の笹団子を添えて♪
 
息子の同級生のお土産です!
半分は冷凍しておきました。
蒸したてをいただきます^^
 

勉強疲れの娘と紅茶タイムを♪
 
笹団子ってどうしてこんなに
美味しいんでしょう~☆
 

中身を公開するのを忘れてました^^;
一気に食べました(笑)
 
食器とお椀
(カフェボウルではないそう)はafternoon teaにて。
女子力アップしてきた私を
虜にしてくれました♡
ベリー系のタルト合う!(私)
和食も合いますよ!(店員談)
チーズも合いそう~♡(私)
 
 

ティーマットは桜模様です♪
もうすぐ我が家にも
春が来るはずです!
 
私立大学は全て合格です♡
(理系はお財布に厳しい…涙)
 
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シェルティーのラナ嬢です♪
大学へ一緒に行きました!
車酔いすることなく
いい子にしてくれました!
 
途中、里帰りもしました^^
 
「たくさんの先輩シェルティーに圧倒されちゃったわん!」
「パパとママと過ごせて
嬉しかったーわん」
 
 

途中にある道の駅で
お散歩です♪
 
気持ちいいね^^
 
 

もしかしてパパが戻ってきたって気づいたのかな?
 
春になったら、いっぱい
お出かけしようね^^