TEA GARDEN

紅茶とパンとハーブのある暮らし

パン教室に行ってきました。

先ほどから雨が降ってきました。
かなりの本降り~。
 
息子は、久しぶりに近くの体育館で
中学の部活仲間とバスケをしにいったのだけど
大丈夫かな!?
 
さて、今月はじめに、パン教室に行ってきました
イメージ 12カ月1度ペースのパン教室♪
今回は・・・
・ショコラ・カンパーニュ
・クランベリーとクリームチーズパン
 
 
ショコラ・カンパーニュは、
そんなに甘くないパンで
食事もぴったり~♡
もう1つの方は、最近流行りの白いパンなのだそう。
持ち帰ってきた際に
形は崩れてしまいましたが
同じ成形でも、
左がうちと同じガスオーブン。
右がパン屋さんにあるようなタイプのオーブンで焼いたパン。
オーブンでこんなにちがうんです!!
 
それでも、うちには、ガスオーブン・発酵器・捏ね器があるので
それを駆使して、パンを焼くスタンスでいいかな~と思う今日この頃。
ダメかな?!
 
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土曜日は、また夫とくじけずにシェルティーに会いに出かけてました。
可愛い子たちがいっぱいなのですが、
ミントに似た面影のある子はやっぱりいなくて。
行ったお店は・・・かわいい子犬屋さんです。
看板犬たちがお出迎えしてくれます^^(今回で2度目)
夫は「また行かなくちゃ!!」とウキウキしてます☆彡