TEA GARDEN

紅茶とパンとハーブのある暮らし

パン教室に行ってきました。

毎日、いいお天気です^^
我が家のGWは、子供たちが部活で、私はバイトになります。
暦通りにお休みの夫は、愛犬ミントと仲良く過ごすんだろうな^^

さて、今週初めにパン教室に行ってきました♪


作ったパンたちはコチラ☆
皮が薄めのハード系バージョンです♪
同じ生地で、4種類大量生産です。
クープが苦手な私ですが、
ちょっと練習にもなりました。
まだまだ、修行が足りません(汗)



カットしてみました^^
左から・・・
・ドライフルーツ(ブルーベリー、
 クランベリー、アプリコット、
 いちじく)
・大納言かのこ、うぐいす
・プレーン
・チーズ
種類によって成型も違います!!
とっても勉強になりました♪
娘が大好きなので、1日に何度も
せっせと冷凍庫を発掘しています^m^

その後、お教室レシピの復習をしてきました♪
忙しい先生だから、なかなかつかまらなくって^^;
そんな中、教えていただけて嬉しく思いました!!

まだまだ、パン作り、課題の多い私ですが、向上心を持って練習していきたいです☆彡