TEA GARDEN

紅茶とパンとハーブのある暮らし

講師研究科のパン教室へ行ってきました。

今朝もとっても冷え込んでました。
そんな中、リビングのファンヒーターの灯油もなくなり、エアコンでしのいでました~!!
ただいま、こたつで過ごしています♪
灯油の買い出しは計画的に☆

 

さて、昨日は、講師のパン教室に行ってきました♪


じゃーーーーん!!
こんなに焼けちゃいました\(◎o◎)/!
生徒さんは私だけなので、
午前、午後と、先生に頑張って
ついていきました!!
が、ドンドン頭がこんがらがっていきます(@_@。

 

右上から左まわりに・・・
・クーゲルホフ(アルザスタイプ)
・クーゲルホフ(フランスタイプ
・ロシニョール(和風パン)
・ラ・ムーナ
・スイートポテトロール

 

ブリオッシュ系が多かったです♪
成型もなるほど!!というのも多々あり!!

 

ちなみに、お昼ごはんは♪


先生は、まかないご飯だから・・・っていうけど、
めちゃくちゃおいしいです♪
先生手作りのフランスパンのサンドに
トマトスープ!!
手羽元&ベーコンブロックが入ってます~^^
とろけちゃいそうです^^
早々に食べて、午後のパン作りしたんですよ!!

 

ちなみに、夕方は、初級のパン2種の復習もお願いしました!!
先生、いつもありがとうございます!!
感謝でいっぱいです☆彡

 

すっかりお土産パンで我が家はあふれてます~^m^
ちょっと、パン作りはお休みといいたいところですが、
そうもいかないのが悲しいような嬉しいような揺れる乙女心です(爆)

 

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午後のバイトまで、やりたいことを全部やっちゃおうかと思ったのですが、
たぶん、精神的にも、体力的にも、時間的にも無理と悟り、
パン焼きは取りやめ、ゆったり過ごすことにしました!!
そんな日も大切ですよね~~~☆