TEA GARDEN

紅茶とパンとハーブのある暮らし

パン教室に行ってきました。

今日は、パン教室でした!
夏なので、あえて、ガンガン部屋を冷房で冷やして、クロワッサンを習ってきました♪

習ったのはコチラ♪


「ハーブクロワッサン」と
「ペストリー」2種類。
ハーブクロワッサンは、10年以上前に
パンのコンクールで優勝したクロワッサンだそう。
先生のお気に入りですが、
お店でみたことないですよね!
子供たちはこのパンが一番気に入ったよう^^
ペストリーは、コルネ型に巻いて焼き、
手作りカスタードをフィリングにするのと
(カスタードが苦手な子供たちが喜んで食べていた@_@;)
あんこを入れて、大納言をトッピングしたものの2種です。

おいしすぎる~~~~!!!
しかも、たくさんのお土産!!
サービスメニューは、2層になった「ヨーグルトゼリー」
下がヨーグルトのゼリーで上がオレンジゼリー♪

いつも、焼いたパンとデザートを山盛りのサラダ(今回はスパイシーチキンハム付き)と
コーヒーでいただきます!
たまに、紅茶の茶葉を持っていっちゃう(笑)
楽しい会話とためになる話。またがんばろうと元気になります!

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昨日は、娘のミニバスの試合でした。
いつのまにか、フォーメーション(動き方?)が変わったようで、
出来ない子が当然いました。
監督が「負けてもいいから、練習のつもりで」と言って・・・負けてきました^^;
3敗・・・。いいのかな?
9月の大会予選までに習得させようとみた。

体育館はムシムシしていて、サウナのようでした-_-;
帰宅したのが18時で、それから、夕食をとって、お風呂に入って、すぐ寝ました☆
8時間以上寝ました!!
お肌のノリもよくなった感じ(笑)