TEA GARDEN

紅茶とパンとハーブのある暮らし

・パン工房you

埼玉県にある吉田先生のパン教室。自宅でオリジナルのパン教室を開いている傍ら、有名パンシェフの講習会の企画&進行をしています。パン教室に行った記事です。

パン教室に行ってきました。

今回もまた、2か月に1度のパン教室に行ってきました♪ パン教室に参加*パン工房you フルーツタルトのパン&パン オ セレアル 吉田先生のパン工房youでパン作りを習ってきました♪ 6穀ブレンド米が入った「パン オ セレアル」の生地。 オーバーナイトでしっか…

パン教室に行ってきました。

久しぶりの更新です!私は元気です♪いつもながらバタバタしていますが^^さて、昨日は2か月に1度のパン教室に行ってきました♪・カンパーニュ・ロールケーキどちらもシンプルながら、奥の深い作り方でした。しかも美味しい♡ロールケーキは7・9月のパン教…

パン教室に行ってきました。

夫の希望で、しばらく魚中心のご飯が続きます!胃腸の調子を考慮してなんでしょう。(元々、お肉より魚派です)食べられないとわかると無性にお肉が食べたくなりませんか(笑)大丈夫、明日は肉じゃがをサブにするので、私だけ肉をたくさん食べちゃおう作戦…

パン教室に行ってきました。

近頃、小さなお庭の整理をしています。毎年咲いているつるバラ・アイスバーグの大きいプランターが破れる寸前なのでバラを挿し木にしてみました。ブルーベリーの実もつかなくなったので切りました。11年目の小さなお庭。新たな小さなお庭を楽しもうと思い…

パン教室に行ってきました。

いつも夫がいつ帰ってくるかわからないので、どの時間にお風呂に入ろうか悩みます。夜はもう化粧もヨレヨレだけど、帰ってきた時に、ボサボサの女子より、きれいにしている女子が家で迎えてくれたなら少しは頑張って働いてきた甲斐があるもの!そう思ってい…

パン教室に行ってきました。

夕方、ラナと散歩しています。昔、ミントと散歩をしていた10年くらい前におぼつかないピアノの練習していた家からきれいなピアノ曲が流れてきて、その子の成長を感じたり。ミントの先輩たちが老犬になってよたよた歩いていたりもういなくなっていたり。。。…

パン教室に行ってきました。

ここ最近、お休みの日はしっかり満喫するようにしてるので自分の時間が増えました。(家事の時間も)食事の後は、食洗器に入らないものはすぐ洗い、すぐ拭きあげてきれいに保つようにしています☆そうすると、後でキッチンを使う人が、そこをきれいに保とうと…

パン教室に行ってきました。

今日は2か月に1度のパン教室に行ってきました♪幸手市にあるパン工房you・吉田裕子先生の教室です!・ヴィエノワパン(ドッグとミルククリーム入り)・宇治大納言某有名シェフのお手伝い・企画もされている先生なのでパンづくりのコツや食材など詳しく勉強で…

パン教室に行ってきました。

今日は雨が降って寒かったですね。4月頃の装いでも1人寒くて、半袖の人を見ると「嘘でしょ!」と心の中で叫び続けてました。そして、今、ファンヒーターをつけています( *´艸`)こんな日が来ることを祈って残していたのだ!さて、昨日は2か月に1度のパン…

パン教室に行ってきました。

手帳用に5色ペンをゲットしました♪(娘の真似をした・・・笑)ペンを入れる際、1本逆にいれてしまい、壊してしまいました(汗)そんな人、この世にいないよね。古代人が来て同じことをしたら壊すかもしれない・・・というようなわけわかんない大失態。。。…

パン教室に行ってきました。

今日は久しぶりに息子が帰省してきました♪夕方、家に帰ってきた息子は海外を放浪してきたような出で立ちで娘と「どうしたの~!似合ってないよ(笑)」と大盛り上がりでした( *´艸`)いつもは1週間ほどで旅立つのですが来年度は大学を休学するので(農業研…

パン教室に行ってきました。

最近、腹心の友に教えてもらってメリカリを始めました♪フリーマーケットで売る行為をスマホのアプリでするというゲッツで有名なお笑い芸能人がCMに出演してるものです! 捨てるのもどうかと思うようなちょっとしたものやフリーマーケットだと格安でたたい…

パン教室に行ってきました。

我が家のテレビは地デジ前に購入したHDD内蔵TVなのですがいよいよ末期的症状で、とうとう新しいテレビをお買い上げしました♪狭い我が家にも42型のTV!!画面は明るいし、離れていても字は見えるし( *´艸`)ユキコ感激~♡(ヒデキ感激風に・・・)こ…

パン教室に行ってきました。

昨夜のこと!夫が 「ママ(私)の言う通り、アナと雪の女王の歌って 松たか子が歌ってるんだね」って 当たり前すぎることを言ってきました。 以前その話をしたら、なんだか話がかみ合わなくて おっかしいな~とは思っていたのです! とりあえず、こんなにブ…

パン教室に行ってきました。

娘の入学式の次の日から毎日お弁当をけなげに作り続ける私がいます。学食が混むので、先輩たちもお弁当持ちの人が多いとか。そういう情報を友達のママさんも話していました。(入学式にお茶したときに)朝4時半起きの娘に作るように指令出せずにいる私がい…

パン教室に行ってきました。

先日の真央ちゃんのフィギュアのフリー演技、何度見ても、号泣しそうになるのをこらえるのが大変なくらい感動的です!ジャンプの教科書のような美しいフォームにうっとりします!世界で活躍する選手たちの超越した演技、試合は自分はできないけれど、自分が…

パン教室に行ってきました。

先週は風邪をひき、熱をだしました!仕事中、寒気が・・・足が筋肉痛に・・・マズイと思い帰宅後、計ってみると37.0度。 次の日は、熱も何とか下がり、職場で薬をいただき夜には職場の飲み会へ。そば懐石をいただいて、赤ワインと白ワインを飲み元気に帰宅!4日間…

パン教室に行ってきました。

近頃、週の真ん中あたりに食材が届くようにネットスーパーで夜に紅茶を飲みながらPCで注文しています♪どうも、1週間分をまとめて買物するのが苦手です。。。日曜はクリーニングを出しに行くので、買物も一緒に行くことにして平日はネットで!!特売の卵や…

パン教室に行ってきました。

今日の午後はちょっと暑かったですね~!用事があり、私には超めずらしくヒールを履いて出かけたのですが帰りは靴ずれを起こし歩くのが辛かったです(涙)やっぱり私にはぺたんこ靴がお似合いです。。。 さて、今日はパン教室に行ってきました♪2カ月に1度の…

パン教室に行ってきました。

日曜日に寒さに耐えきれず娘の部屋の灯油もなくなったこともあって今更ながら、灯油を買いに走りました~。快適~^^ そして、今朝は首がムチウチ気味で。。。自分の首を持ち上げ向きを変えて、体の反動で、首を持ちながらベッドから起き上がるという状態で…

パン教室に行ってきました。

春めいてきましたね!今日はコートなしでも暑いほど~。 そして、(昨年飛散した花粉量)イコール(今年の1日の花粉飛散量)だそうで。。。うちの息子がくしゃみしてました!!夫と私は、時々目に違和感あり!? 昨年購入しておいた甜茶を飲み始めました。と…

パン教室に行ってきました。

久しぶりの更新です~♪毎日激務をこなしています。めまいがするくらい疲れてます。 そんな中、家事を一切しない娘が見かねて、お洗濯ものを取り入れてたたんでくれました。思わず「いい子だね~」とスリスリしてしまいました^^(高校2年生の娘ですけどね!…

パン教室に行ってきました。

9月末に、健康診断に行ってきました!ようやく1カ月以上もかかって結果が戻ってきました。 で、結果はというと・・・昨年度より、さらに身長が伸びました☆2mm伸びて164.9mmになりました!!中1~21歳まで、162.3mmで1mmも誤差なく、30歳…

パン教室に行ってきました。

昨日ほどではなかったけれど、今日も暑かったー。。。午後は、我慢せずエアコンつけました。夏のはじめに、夏バテしてる場合ではないから!! 胃腸はとりあえず壊さず。少し食べ過ぎると痛みが出てくることもあるので、大事に、善玉菌を培養していこうと思っ…

パン教室に行ってきました。

先ほどから雨が降ってきました。かなりの本降り~。 息子は、久しぶりに近くの体育館で中学の部活仲間とバスケをしにいったのだけど大丈夫かな!? さて、今月はじめに、パン教室に行ってきました2カ月1度ペースのパン教室♪今回は・・・・ショコラ・カンパー…

パン教室に行ってきました。

愛犬ミントが天国行ってからネコのガッチャンは宅配便のクルマが家の前に停まるとまるでミントのように、吠えはしないけれど、ベランダと部屋の中を慌ただしく行き来します。前は、ミントが吠えると、びっくりして避難していたけれど、今度は「僕の番だ」と…

パン教室に行ってきました。

久しぶりの更新です♪半月以上もブログをお休みしたのは初めてです。 フル勤務状態のバイトに、週末での家での仕事。家事に体調不良・・・ユキコ沈没。。。とりあえず、家事も最小限に、ブログも休んで、睡眠を多めにとるようにしました。ようやく、心に余裕…

パン教室に行ってきました。

今日はパン教室に行ってきました♪・大納言食パン・カレンツとクランベリーのカンパーニュ どちらもポーリッシュ種で仕込みます。水分が多く、もちもちしておいしい^^クランベリーとカレンツは、私の大好きな2大ドライフルーツ♡これを使ったパンを考えようとして…

パン教室に行ってきました。

今日は、雨のち曇り・・・なのかな!?気温はそうでなくても、湿度が高くて、不快感MAX。 バイト後、30分の仮眠で復活しました^^自分のペースで、夜寝て、朝起きる生活したいな♪7時間睡眠してみたいな・・・。なかなかできないので、ここ最近は、夜6…

パン教室に行ってきました。

朝、愛犬ミントの散歩に出かけたら、なんと可愛い子猫3匹を、小さな公園で見かけました。生後1カ月くらいかな!?それぞれ違う柄で、愛嬌も良くて、公園の端の物置横の隙間をすみかにしてる模様。 小さな孫をお散歩に連れてきてたおじいさんが、「2日前か…