2007-07-26から1日間の記事一覧

山型食パンの記録⑦⑧⑨

今日は、「山型食パン」を焼きました。。。先週からの3回分をまとめて公開(^-^)/ 7月13日の山型食パン。習ったとおりに丸めは上手くいきましたが、成型に迷いが^^;当然、左右の高さが違う結果に(涙)しかも、カットすると、生地のムラ、気泡がたくさん…