TEA GARDEN

紅茶とパンとハーブのある暮らし

「ドゥーブルシェフ」の焼き菓子&嬉しすぎるお手紙。

「ドゥーブルシェフ」の焼き菓子&嬉しすぎるお手紙 ずっと前から気になっていた菓子工房ドゥーブルシェフ。 そこの焼き菓子の詰め合わせを、生徒さんからいただきました♡ ラッピングが可愛い♡ そして、どれもおいしそう♪ まずは、家族がいない時間に食べよ…

パン工房youで、イングリッシュマフィン&バケット。

2か月に1度の、埼玉県にあるパン工房youで、パンを習ってきました。 パン工房you /2019/04*イングリッシュマフィン&バケット 講師は、吉田裕子先生です! 捏ねている生地の分割からスタートです♪ 今回は・・・ ・イングリッシュマフィン ・バケット の2種…

私の、夜時間のハーブティーの作り方。

紅茶好きですが、ここ最近は夜はハーブティーと決めています。 眠りが深くなるような気がするから。 そんな私の、ハーブブレンドの作り方はこんな感じ! 私の、夜時間のハーブティーの作り方 ここ数日のハーブティーは、バラが多めのブレンドです♪ ハーブブ…

ハーブ講座で、ハイビスカスジャム作り。

今月も、ファーム&ガーデン白岡の月1のハーブ講座へ参加してきました♪ ハイビスカスのジャム作り 部屋に入ると、収穫したハイビスカスの実が大きなボウルいっぱいに用意されていました。*ハイビスカスの中でもローゼル種が、ティーや料理に使えます。ご確認…

くるみパン&レモンブリオッシュ焼きました。

週末の朝にパンを焼きました♪ くるみパン&レモンブリオッシュ バターいっぱいのブリオッシュ生地で・・・ レモンブリオッシュとパネトーネ 水分は牛乳のみの、くるみパン。 パネトーネ型に丸めて入れて焼いたブリオッシュ生地。 におい届きますか~! パネ…

パン教室に行ってきました。

今回もまた、2か月に1度のパン教室に行ってきました♪ パン教室に参加*パン工房you フルーツタルトのパン&パン オ セレアル 吉田先生のパン工房youでパン作りを習ってきました♪ 6穀ブレンド米が入った「パン オ セレアル」の生地。 オーバーナイトでしっか…

ハーブ講座で、ハーブマヨネーズ作り。

先週のこと。 ファーム&ガーデン白岡の月1のハーブ講座へ参加してきました♪ ハーブマヨネーズ作り 今月は、ハーブの味がするマヨネーズ作り! マヨネーズといえば、卵。 こちらの1個100円する卵を使ってマヨネーズを作ります♪ マヨネーズは、お酢・油・塩・…

手もみ紅茶作り体験会に参加しました。

以前、おいしい紅茶をいただいた紅茶専門店セレンディップにて、「手もみ紅茶作り体験会」を行うというので参加してきました♪ 手もみ紅茶づくり体験会|八女茶くま園 × 紅茶専門店セレンディップ 紅茶専門店セレンディップの青い扉を開けると、新鮮なお茶の…

白山ベーグル*おいしい手作り人気店。

人気のベーグル屋さんがあるからと友人に連れられてきたのは、このお店。 イベントの前にちらっと入ってみました♪ 白石ベーグル越谷大袋店@越谷市 お店の前に立つだけでわくわくするパン屋さん。 看板もグリーンもにぎやかだけど整然と並んでいて、見ている…

北海道の可愛い雑貨屋さん*Serina。

北海道にある小さな町にできた、可愛い雑貨屋さん。 ホワイトインテリアによく合う、ナチュラルな雑貨たち。 小さな店内に所狭しと並べられていました。 北海道の可愛い雑貨屋さん*Serina@北海道浦河町 潮風が香る国道沿い、白と淡いピンクを基調とした家…

海の見えるパン屋*ぱんぱかぱん。

ただ今、北海道に帰省中。 海の見えるパン屋さんに行ってきました♪ ぱんぱかぱん@北海道浦河町 北海道にある小さな町にある、女主人が焼くパン屋さんに行ってきました。 その名も「ぱんぱかぱん」。 インパクトありすぎです! 【住所】北海道浦河郡浦河町堺…

カナダ紅茶のおすすめ*Murchie'sはおいしかった。

カナダ紅茶*Murchie's6種類のみくらべ 春先に、カナダの紅茶ブランドのティーバッグをいただきました。 カナダ人と国際結婚した知人の娘さん。帰省時の土産を紅茶を持ってきたようです。 分けていただきました♪ 元英国植民地だったカナダ。 ビクトリアの都…