TEA GARDEN

紅茶とパン☕️ゆとりある暮らし

クランベリー&カレンツのライ麦パンを焼きました。

今日も、まぶしい朝日で5時過ぎに目覚めました。

ベッドの中から青空を見るとシアワセな気持ちになります。

・・・眠たいけれど!

 

 

そんな快晴の日に焼いたパンは、「クランベリー&カレンツのライ麦パン」♪

 

捏ねて・・・ 

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布どり発酵して 

 

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焼きあがり~!

うちのつるバラ・アイスバーグも咲き始めました^^

 

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焼きたてをカット!

 

大好きなクランベリーとクランツを赤ワインに漬け込んでいたものを、ライ麦パンの生地に混ぜ込みました。

くるみも少し入れて。

 

昼間なのに、赤ワイン飲みたい気分に。

このところ、パンと紅茶の在庫整理を兼ねて、使い切る(飲み切る)運動しています。

今度は何焼こう~♪