TEA GARDEN

紅茶とパン☕️ゆとりある暮らし

福岡県・有機ほうじ茶*うきはの山茶。

久しぶりの更新です!

 

先日、娘が大学の卒業旅行へ行きました。

行った先は福岡県!どうやら観光より食べ物がメインだった模様。(それ大事!)

お土産のお茶記事を書いていきたいと思います♪ 

 

福岡県・有機ほうじ茶

うきはの山茶 

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娘が、福岡市のDEAN & DELUCAで買ってきた、お土産の有機焙じ茶です。

有機歴40年・うきはの山茶のもの。

生産者は、樋口勇八郎さん。

有機茶葉を強火で焙煎することで生まれる、得も言われぬ香ばしさ。

カフェインの含有量が少なく、お子様からご年配の方まで、幅広くお楽しみいただけます。脂っこい料理の後にも。

  

ショップ情報

 

よくノンカフェインと記載されるほうじ茶。

なんとカフェイン少ないながら含んでいるのですね! 

 

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茶葉です!

ほうじ茶にはしては、緑っぽさもあり、フレッシュ感が伝わってきます。

香りがとってもいい香りなのです!

一人で封を開けて、クンクンしているシアワセ(笑)

 

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薄い水色(すいしょく)です。

もうちょっと時間置くと、ザ・ほうじ茶の色になっていました^^ 

何煎かいただけるので、最後あたりに水筒に入れます♪(その後、飲む用)

そして、お茶漬けにしても美味しい♡

 

 

お茶請けは鈴懸の最中 

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福岡県の名産のお茶と和菓子のコラボ。お茶時間♪ 

 

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鈴懸(すずかけ)の看板商品?鈴の形の最中です!

こちらの和菓子も有名なよう。

創業1923年。ただ今3代目で東京でもお菓子を買うことができます。

 

  

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お茶時間のたびに、旅行話の続きを話してくれます♪

福岡、食べ物がおいしくて楽しかった模様。

九州上陸したことがないから行ってみたいなー! 

*****

最近は、シンプルモダンなラッピングや店構えの和菓子屋やお茶屋さんが増えてきて、若い子たちにもファンが激増中です!

うちの娘も、研究室では紅茶より(コーヒーは苦手)日本茶を飲むことが多いそう。

確かにほっとするおいしさ!

 

娘に聞かれたこと。

「こしあん、つぶあん、どっちが好き!?」

・・・どっちも好きで答えがでません!

どっちも大好きです♪