TEA GARDEN

紅茶時間をたいせつに*紅茶とパン、白神こだま酵母パンレシピ

【AfternoonTearoom】11月の新メニューを食べてきました。

紅茶とパンが大好きなユキコです♪

 

毎月楽しみにしているAfternoonTearoomのランチ。

新メニューをいただいてきました。

【AfternoonTearoom】11月の新メニューを食べてきました

ローストチキンのファームズプレート(パン付き)

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見た目も素敵なお野菜いっぱいのランチプレート!

自家製マーマレードソースでマリネしたローストチキンに、8種のグリル野菜を合わせた彩り豊かな温野菜プレート。

フレッシュバジルソースとともに。

紅茶付き1680円(単品1430円)

 

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お肉の味付けも美味しく、野菜は素材を生かしたグリル焼き。

さらにバジルソースが味も見た目も素敵に演出しています!

 

クリスマス ビーフシチュープレート

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娘が注文したビーフシチューが美味しすぎました!

柔らかく煮込んだビーフシチューをローズマリーライスと合わせた一皿。

紫キャベツとラズベリーコールスロー、マッシュポテト。

グリーンサラダを添えて。

紅茶付き1580円(単品1380円)

ライスにローズマリーの香りがついてびっくり美味しいし、ラズベリーもいい仕事しています^^

次、私もこれ食べたいな!

 

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仲良く娘と食べました♪

ハーフスイーツと紅茶

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ランチには別にハーフスイーツを付けました。+300円

2人とも、オレンジアールグレイのショートケーキで。 

爽やかで美味しい!

 

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私が注文した紅茶は、林檎とローズのアップルティー。

フレッシュとローストした2種の林檎とラズベリー、ローズが香る華やかなアップルティー。シーズン限定紅茶ダブルアップルティーを使用。

アップルティーのフレーバーに林檎とローズで華やかさを演出。

林檎は時間が経つと香りと味が広がるので、時間差で飲んで味わいたいもの。

家でも作ってみよう!

 

ちなみに、娘は期間限定のダブルアップルティー。

やわらかな甘味のあるアッサムとニルギリのブレンドに、2種のアップルフレーバーを掛け合わせた華やかな紅茶。ミルクティーにもおすすめです。

林檎とローズのアップルティーの紅茶の元にもなっています。

シンプルに林檎を楽しむ紅茶です!

AfternoonTea公式サイト

AfternoonTearoomの冊子

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帰りにAfternoonTeaリビングでもらってきた冊子。

紅茶のアレンジレシピもついていたので作ってみなくては!

 

今年のAfternoonTeaはりんごがテーマなのだそう。紅茶のアレンジにも使われていてクリスマス気分を少しずつ高めてくれますね。

クリスマスが待ち遠しくなりました♪